Schlemmermenüs

14.4.2018 Schlemmermenü

 

Gönnen Sie sich einen schönen Abend in Jahnselde. Wir zaubern ein köstliches Frühjahrsmenü für Sie!

 

Menü:

 

Wildkräutersalat mit grünem Spargel in Tempurateig gebacken, dazu geräucherter Tofu und Sesam - Honig - Vinaigrette

 

Spargelcremesuppe mit frischer Vogelmiere

 

Grüne Knödel mit Kartoffelsalat, Radieschen und Kresse - Mandeldipp

 

Weiße Mousse au Chocolat mit karamellisiertem Rhabarber und marokkanischer Minze

 

mindestens 8, maximal 20 Gäste

 

Preise:

38,00 € pro Person, ohne Getränke

Mit Übernachtung und Frühstück 74,50 € p.P. im DZ, 84,50 € p.P. im EZ

Im Gesamtpaket mit unserem Kochkurs am 13.4.2018 bekommen Sie 10% Rabatt

 

Anmeldung und weitere Informationen: Tel: 0172/7135719 und sven.zyschka@gmail.com